溶氧儀是用來測試充氮或氣調包裝食品及充氮藥品內殘余的氧含量的分析儀器。將其真空室內腔注滿水，蓋上密封板，然后在計量筒內緩慢的注水至的區域，蓋好上蓋，壓緊密封板，通過觀察可以發現，試樣經過測試后并無破損，而且這種無損測試方法測得的數據能直觀反映出真空包裝內的氣體含量值。

　　溶氧儀采用嵌入式數據庫存儲技術，保存每次試驗的詳細信息，并提供方便、多樣的查詢功能，用戶可按曲線或數據列表等方式查看歷史試驗數據；系統支持試驗結果比對，用戶在試驗開始之前設置準數值和誤差范圍，試驗完成后系統自動判斷各個試驗結果是否在準誤差范圍之內，并直觀的告知用戶試樣是否合格；溶氧儀還具有數據恢復功能，有效解決了由誤操作帶來的不利影響，較大限度地保證了系統工作的安全性；系統可按用戶定的方式對關鍵信息數據進行修復，如各傳感器的定數據恢復操作。

　　溶氧儀檢測全過程：

　　1、試樣制取：在規范自然環境下，將無顯著缺點、泄漏狀況且密封性優良的試樣放置空氣干燥器內調整情況規范鐘頭之上。試樣總數好幾個，取檢測均值做為實驗結果。

　　2、試樣解決：將密封墊片貼到試樣的被測位置，留意要貼堅固，避免漏汽。

　　3、開啟儀器設備開關電源，加熱儀器設備。

　　4、將抽樣針管插進試品。待試樣置放平穩后，將抽樣針管捅穿密封墊片正中間位置進到試樣內部，但防止抽樣針管扎到包裝內的物件而造成針管阻塞或破裂。

　　5、設定實驗主要參數，如檢測時間、氣體收集容積等。

　　6、點一下逐漸實驗后，采樣器全自動從試樣內部收集充足容積的樣氣。

　　7、樣氣將全自動經注樣口、管道進到氣體剖析傳感器。

　　8、間距一定的檢測時間或是待氣體剖析傳感器輸出的氣體濃度值值平穩以后紀錄實驗數據信息。

　　9、關掉溶氧儀開關電源，檢測完成。